La commune de Roussillon en Provence dans le département du Vaucluse, fait partie du territoire du Parc Naturel Régional du Luberon. L’activité économique de la commune s’articule autour du tourisme et de l’agriculture. Celle-ci doit relever des défis tels que le vieillissement de sa population (-50% entre 1988 et 2010), l’abandon de terres (-17% de perte de SAU entre 2000 et 2010), les circuits de commercialisation ou encore le changement climatique notamment à travers la ressource en eau (18 000 ha irrigués sur les 48 255 ha de SAU). Pour avoir le rapport complet cliquez ici